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“不含雙酚A、無毒無害”——這是不少兒童塑料產品的常用宣傳用語,宣稱可放心安全使用。然而,美國加州大學一項新研究表明,即便是“不含雙酚A(BPA)”的塑料制品也可能對人體健康構成嚴重威脅,具有擾亂生殖系統(tǒng)的危害,影響胚胎發(fā)育。 這項研究的主要作者之一、UCLA醫(yī)學院教授南?!ぞS恩今晨接受法制晚報記者采訪時表示,這些產品大多使用與雙酚A化學結構相似的化學物質雙酚S(BPS)。建議家長切勿給兒童使用所有塑料的奶瓶、餐盒和水杯,其他人也應該盡可能地控制對塑料產品的使用,尤其是不要將其放在微波爐中,即便部分產品宣稱在微波爐中使用是安全的。新研究 雙酚S會干擾生殖系統(tǒng) 對人體危害堪比雙酚A 雙酚A,也稱BPA,是聚碳酸酯塑料(PC)和環(huán)氧樹脂中的一種化學物質,上世紀60年代以來就被用于制造塑料水杯、奶瓶或食品包裝的內側涂層。 早前研究表明,BPA會增加罹患乳腺癌和前列腺癌的幾率,可能導致內分泌失調,與不孕不育、哮喘、心臟病和神經發(fā)育紊亂癥有關。 歐盟認為含雙酚A奶瓶會誘發(fā)性早熟,從2011年3月2日起,禁止生產含化學物質雙酚A(BPA)的嬰兒奶瓶。很多制造商早就已停止使用BPA。 然而來自美國加州大學洛杉磯分校(UCLA)的一項新研究表明,BPS作為BPA為普遍的替代物,也可能對人體健康構成嚴重威脅。 研究者把斑馬魚放入到BPA和BPS濃度較低的環(huán)境中進行實驗,研究發(fā)現(xiàn),低濃度的BPS對胚胎的影響與BPA相當,BPS能夠加速胚胎的發(fā)展并同時干擾動物的生殖系統(tǒng),可能增加早產或性早熟的概率。 斑馬魚是生物學研究中的一種常用動物,約80%的人類基因可在斑馬魚中找到對應基因,其發(fā)育過程與人類相似。 結果表明,在胚期25小時內,研究人員觀察到了內分泌神經元數(shù)量增長了40%,這表明其即使在低暴露劑量下也會對生殖系統(tǒng)產生過量刺激。
該研究結果的作者、生殖內分泌專家南希·維恩稱:“受精卵孵化的時間被加速了,這會導致早產。在BPA或BPS的刺激下,胚胎發(fā)育比正常情況下要快許多”。 這項研究結果發(fā)表在期刊《內分泌學(Endocrinology)》上。 澳大利亞《每日電訊報》的報道指出,UCLA研究了BPA和BPS對控制生長和生殖器官功能的腦細胞和基因的影響,屬全球首例。此外,這項發(fā)現(xiàn)很可能支持了這一假說,即BPA和BPS都會對雌性激素和甲狀腺激素系統(tǒng)產生危害。 維恩稱,暴露于低劑量的BPA對控制生殖的大腦細胞和控制生殖的基因有著重大影響。我們已經看到了很多不含BPA但是含有BPS的產品有著同樣的影響。 研究者:是時候用回不銹鋼容器了 這項研究結果的主要作者之一、UCLA醫(yī)學院教授南?!ぞS恩今晨接受法晚記者采訪時表示,“不含雙酚A”已經被塑料產品生產商當成一個“安全指標”。塑料生產行業(yè)轉而用雙酚S來代替雙酚A,因為雙酚S是抗浸出的,這種想法似乎是行得通的。然而,我們的研究,以及其他關于BPA和BPS對細胞功能的調查研究表明,這兩大化學物質在對胚胎的發(fā)育上有相似的影響。這也就暗示著BPS并不比BPA更安全。
此前加拿大卡爾加里大學的研究人員提供證據(jù)表明,BPS和BPA都會在斑馬魚中引起大腦發(fā)育的改變,從而導致多動癥。 對于這些研究成果是否同樣適用于人體,維恩表示并不確定,因為對人體進行毒性實驗是不道德的。但是大多數(shù)西方和發(fā)展中國家的研究顯示,全球一些人體內的大多數(shù)血液和尿樣中發(fā)現(xiàn)了BPA和BPS的存在?;趯芏嗟膭游锬P秃腿梭w細胞的培養(yǎng),引發(fā)了人們的擔憂:這些干擾內分泌物的物質(包括BPA和BPS)在實驗室中能夠以相似的方式影響人類。畢竟其細胞功能和基因非常相似。 BPA和BPS都是雙酚類化學物質,在化學結構上有細微的差別?!拔也恢罏楹沃圃炱髽I(yè)選擇以BPS(或BPF)取代BPA?!彼硎?,“塑料和合成樹脂的化學成分,廠商并未被要求羅列出來。目前BPS已經在嬰兒奶瓶、水杯、食物容器,以及鋁制食品罐頭的內層等產品中被廣泛使用。” 維恩還表示,美國并沒有嚴格的規(guī)章制度禁止BPS,F(xiàn)DA僅僅在嬰兒奶瓶和兒童的吸管杯中嚴令禁止使用BPA。 基于這一點,所有人應該盡可能地控制對塑料產品的使用。應該禁止將它們放在微波爐或是洗碗機中,盡管有人宣稱這些產品在微波爐和洗碗機中的使用中是安全的。 她表示,這項結果令人害怕的同時,也顯得很重要?!笆菚r候用回不銹鋼容器和紙質午餐袋了?!?中國落點 “不含雙酚A”產品 大多使用雙酚S 北京化工大學材料科學與工程學院副教授丁雪佳接受法制晚報記者采訪時介紹說,雙酚A是制備環(huán)氧樹脂、聚碳酸酯、聚砜、聚芳酯、酚醛樹脂、阻燃劑等產品的重要原料。 雙酚A是一種內分泌干擾物,可以模仿人體自身的荷爾蒙,并可能導致對健康的負面影響。美國、加拿大和歐盟已禁止使用BPA。 結構和功能與BPA相似的一些雙酚類化合物開始作為其替代品使用,其中雙酚S使用較多。雙酚S用于合成聚碳酸酯、環(huán)氧樹脂、聚酯、酚醛樹脂,以及聚砜、聚醚砜;雙酚S同時是制造醫(yī)用高分子材料及各種塑料的重要原料,在食品接觸材料等行業(yè)被廣泛應用。 當前市場上許多塑料制品都開始貼上“不含雙酚A”的標志,宣稱可放心安全使用,但這些產品大多使用與雙酚A化學結構相似的化學物質雙酚S。 他告訴記者,文獻報道顯示,多種環(huán)境介質和生活用品(如罐裝食品、紙制品)中均檢測到BPS的污染。近期研究證實,普通人群廣泛暴露于BPS中,人體尿液中可檢測到這種污染物的存在。隨著環(huán)境污染水平和人體暴露風險的增加,BPS的毒性開始受到關注。 我國對雙酚S遷移量有標準限定 丁雪佳告訴法制晚報記者,日本和韓國明確規(guī)定食品模擬物中雙酚S遷移量不得超過0.05mg/L,歐盟塑料法規(guī)(EU) No.10/2011以及我國《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛(wèi)生標準》(GB 9685-2008)均規(guī)定食品模擬物中雙酚S的遷移限量為0.05mg/kg。 他進一步指出,聚碳酸酯(PC)高溫消毒容易釋放雙酚A、雙酚S(BPA、BPS),使用時間越長釋放的越多。由于我國并沒有禁用雙酚A,所以PC水杯在繼續(xù)銷售。聚丙烯(PP)化學穩(wěn)定性高,微波餐具一般都是PP制品,無毒,對人體無害,一些廠家開始用PP代替PC。不過這種產品不耐高溫,易氧化,耐腐蝕不好,也沒有PC材質漂亮。 丁雪佳表示,若喝水,建議用瓷杯、不銹鋼杯或者玻璃杯。 產品情況 暢銷塑料奶瓶多宣稱無 雙酚A 但未標明替代物 記者通過搜索發(fā)現(xiàn)很多嬰幼兒產品都宣稱“不含雙酚A”或 是“BPA Free”。但是產品中的BPA是由哪些物質取代,在產品包裝中并沒指明。 在全球知名奶瓶品牌NUK的中國官方旗艦店網(wǎng)站上,一款標注有“BPA Free”、產地為德國的寬口玻璃奶瓶,其材質說明中只標注了聚丙烯(PP)、TPE(熱塑性彈性體),并沒有具體指明是否含有BPS。而一款同樣標注“BPA Free”產地為德國的學飲杯,其材質說明中只寫明瓶身、彈力夾扣、防塵蓋均為聚丙烯材質,同樣沒有說明是否含有BPS。法晚記者試圖聯(lián)系NUK相關負責人,但是截至記者發(fā)稿時仍未收到任何回復。 此外,母嬰品牌貝親有聚苯砜(PPSU)和聚丙烯(PP)為主要材質的兩款塑料奶瓶。商家宣稱以聚苯砜為材質所制作的奶瓶,不僅耐用而且可以承受高溫消毒。其瓶身材質主要為聚苯砜,而瓶蓋和瓶帽則為聚丙烯。在其官方旗艦店的塑料制品的說明中,商家表示商品的材質都是安全無害的。兩種產品均未具體說明是否含有BPS。 而飛利浦新安怡的PP和PES(聚醚砜)塑料奶瓶在該品牌旗艦店網(wǎng)站上顯著標明0%雙酚A,并未說明具體取代雙酚A的是何種物質。記者注意到,PES正是專家提到的雙酚S被用于合成的原料之一。
此外,美國品牌布朗博士官方旗艦店、惠氏母嬰旗艦店等母嬰產品網(wǎng)上旗艦店均表明相關塑料產品不含雙酚A。 以上塑料奶瓶在京東、淘寶等電商銷量都很高。在京東商城,貝親PP材質的塑料奶瓶銷量高達6萬余件,但有部分用戶的評價包括“慎重購買,塑料味很重”,“有異味,不敢用”等。